A ningú se li escapa que la sostenibilitat ja és una de les principals prioritats del retail i de les marques.
El pes que ha adquirit en la decisió de compra dels consumidors és aclaparador, i el més important: en el futur creixerà de manera exponencial. Mentre que els consumidors demanen un compromís més gran de les marques, els retailers s’han de replantejar tota la cadena de valor i adoptar iniciatives per complir aquests propòsits de sostenibilitat.
Els retailers s’han de replantejar tota la cadena de valor i adoptar iniciatives per complir determinats propòsits de sostenibilitat.
Pilars ‘verds’ al món retail
Segons un estudi d’Oney i OpinionWay, el comportament ètic i sostenible de les marques i els retailers juguen un paper determinant en el procés de decisió de compra i les expectatives dels consumidors. D’aquesta manera, 9 de cada 10 consumidors vol un compromís més gran de les marques perquè ells puguin consumir millor.
És una cosa del que ja hem parlat anteriorment a CAAD. Molt més exigents, les decisions de compra, especialment entre millennials i generació Z, ja no depenen només de l’import i la qualitat del producte o servei, també es valoren aspectes relacionats amb la sostenibilitat i l’ètica.
És l’era del green retail: una forma de transformar els punts de venda tradicionals (o crear-ne de nous) tenint en compte com a pilar fonamental que siguin amigables i respectuosos amb el planeta.
Aquest canvi de paradigma ofereix productes i processos més sostenibles sota la premissa de zero residus o emissions de diòxid de carboni, i comporta replantejar-se tota la cadena de valor, des del sistema de producció fins al mètode de distribució, la despesa energètica, el cost de l’aparador i les pantalles, la difusió de les ofertes i promocions, etc.
Com reaccionen els models de negoci de retail? Una de les principals apostes és la digitalització conscient. Moltes marques i retailers estan canviant la manera de difondre les seves promocions cap a alternatives digitals, de més traçabilitat i menys impacte en el medi ambient.
Una altra de les mesures bàsiques és la segona vida dels productes i el reciclatge. Començant per una indústria tèxtil que és una de les més contaminants, però la que segurament porta la veu cantant a RSE, així com un sector tecnològic en què el recondicionament de productes contribueix a reduir les escombraries tecnològices.
Transformar els models de negoci, minimitzar-ne l’impacte, també passa per les noves formes de comprar. Hi ha una clara tendència al consum ecoresponsable, que fet i fet és un avantatge competitiu. Com s’hi arriba? Donant al client una oferta més compromesa amb el medi ambient, reduint la despesa energètica a la botiga, millorant els processos de fabricació i distribució, emprant materials reutilitzables… La base, en definitiva, sobre la qual està canviant i creixent l’actual retail.
Compromís inalterable malgrat la inflació i l’augment dels costos
Segons les últimes dades aportades per Sensormatic Solutions, els consumidors no han canviat gens ni mica el seu compromís amb la sostenibilitat malgrat la pressió que suposa l’increment del cost de la vida. Això ha fet que la demanda del retail ecològic creixi malgrat l’augment de la inflació en els darrers i la caiguda del poder adquisitiu de la nostra butxaca.
Al seu estudi, realitzat a més de 5000 compradors europeus, 1 de cada 3 compradors europeus confirma que té ara una mentalitat més sostenible després de la pandèmia. I són els consumidors espanyols els que més s’han preocupat per fer compres més ecològiques des del començament de la Covid-19 (40%), seguits de prop pels britànics (37%).
L’anàlisi indica també que som més “elàstics” pel que fa a preus de productes sostenibles, i que les pràctiques ecològiques al retail continuen impulsant la fidelitat dels clients. Tant és així, que de 3 de cada 4 consumidors assegura estar disposat a pagar almenys un 5% més per productes sostenibles, xifra que puja al 81% dels compradors italians i espanyols. A més, un 40% afirma que el proveïment local que reduís les emissions de la cadena de subministrament els fidelitzaria, i un 27% que les opcions de lliurament sostenibles els impulsarien a comprar més regularment una marca. Finalment, el 60% dels europeus també desitjaria que els retailers als quals compren reduïssin més els residus, inclosos els d’envasos.
3 de cada 4 consumidors assegura estar disposat a pagar almenys un 5% més per productes sostenibles.
Com ser un retailer més sostenible?
Aquesta és la pregunta del milió per a moltes de les marques i empreses del sector. Les “pràctiques sostenibles” són tot un món per la poca o molta dificultat que comporta realitzar-les, els costos que poden comportar, la rendibilitat o eficàcia de la posada en marxa, etc.
Però és cert que hi ha nombroses accions que els retailers poden fer ‘aquí i ara’ per començar a ser més sostenibles. Començant per la instal·lació d’expositors de baix consum, ús d’envasos alternatius, participació en programes de reciclatge, etc.
Però hi ha molt més que es pot fer, per part dels detallistes, en aquesta lluita contra el canvi climàtic, l’excés de residus, les condicions laborals negligents, etc. per aconseguir un retail sostenible amb el medi ambient:
Esta es la pregunta del millón para muchas de las marcas y empresas del sector. Las “prácticas sostenibles” son todo un mundo por la poca o mucha dificultad que conlleva realizarlas, los costes que pueden acarrear, la rentabilidad o eficacia de su puesta en marcha, etc.
Pero es cierto que hay numerosas acciones que los retailers pueden realizar ‘aquí y ahora’ para empezar a ser más sostenibles. Empezando por la instalación de expositores de bajo consumo, el uso de envases alternativos, la participación en programas de reciclaje, etc.
Pero hay mucho más que se puede hacer, por parte de los minoristas, en esta lucha contra el cambio climático, el exceso de residuos, las condiciones laborales negligentes, etc. para lograr un retail sostenible con el medio ambiente:
- Equips, llums i electrodomèstics de baix consum: És la base de tot, per la senzillesa i per l’estalvi tan directe que comporta. Canviar bombetes i llums tradicionals per LED o CFL és un must en tota regla.
- El paper, cada cop menys: La digitalització del negoci també passa, encara que soni de perogrull, per minimitzar l’ús del paper, optant per exemple pels rebuts i factures digitals.
- Millora en la gestió de residus: ja no és només una obligació legal, sinó que els consumidors de mig món cada cop miren més com els comerços i marques eliminen els residus. I, per descomptat, com i fins a quin punt reciclen.
- Packaging ecològic: Als materials, envasos i embalatges comença també la lluita per reduir l’impacte mediambiental. A més, és una de les millors oportunitats de branding.
- Facilita un món millor als teus clients: Ja no és només el que tu facis com a retailer, sinó el que permetis i deixis fer els teus clients per reduir-ne l’impacte. Els consumidors volen saber que redueixen la seva petjada de carboni a les decisions de compra. Per això, és crucial informar-los de les teves polítiques de sostenibilitat, de com han de modificar els seus hàbits de consum, i per què el teu comerç els ajuda a ser més respectuosos amb el medi ambient. No en va, segons la revista Forbes, el 88% dels consumidors vol que les marques els ajudin a reduir la petjada de carboni.
Exemples pràctics
Dins de les iniciatives sostenibles del retail, podem destacar botigues de moda com ara Kiabi, que ha llançat una línia de roba de segona mà; Zara, amb el nou concepte de botiga 100% ecològica; o C&A, que buida els seus aparadors per evidenciar limpacte de les nostres accions en el canvi climàtic. També Desigual, sota la línia ‘Love the World’, informa sobre el seu impacte mediambiental menor gràcies a l’ús de fibres sostenibles als seus productes i/o col·leccions realitzades amb peces denim reciclades. Fins i tot la pròpia Kiabi, Camaïeu o Zalando ofereixen llogar peces de roba i accessoris per reduir la seva empremta de carboni i fomentar el reciclatge
I és que la indústria tèxtil és segurament una de les indústries més contaminants. S’estima que només a Espanya, cada any al voltant de 990.000 tones de productes tèxtils acaben als abocadors. Així, altres ensenyes com H&M, Mango o Inditex ja permeten als clients portar les seves peces velles perquè puguin ser reciclades.
Dins dels majors de bricolatge, llar o esport, Decathlon porta anys venent articles de segona mà, tant en botigues com en línia, a la qual cosa s’han sumat Ikea o Conforama.
Un altre exemple d’aquesta nova manera de comprar dins del món retail el veiem en emblemes com Carrefour, que espera tenir 500 botigues que ofereixin 1.000 productes amb envasos reutilitzables per a finals del 2025. O Aldi, que entre els seus compromisos de sostenibilitat compta que els envasos dels seus productes siguin reutilitzables, reciclables o compostables per al 2025, i reduir el material d’envasament a tota la gamma almenys un 15%.
L’e-commerce hi té molt a dir
L’e-commerce continua creixent després de la pandèmia a passos de gegant, i s’espera que segueixi fent-ho en els propers anys, si bé a un ritme menor que el 2020 i el 2021. I precisament, la clau del seu nou reimpuls serà a l’RSE i la sostenibilitat. Aquest model de negoci on viu immers el retail també és ineficient i no sostenible en massa casos.
El que el mercat i els consumidors estan demostrant és que les organitzacions que aposten per la sostenibilitat real generen valor i es desmarquen de la competència.
Per assolir un e-commerce amb menor impacte ambiental, hi ha 4 claus fonamentals:
- Disminuir el nombre de trajectes als transports, donar alternatives al lliurament a domicili i prioritzar proveïdors de transport compromesos amb el medi ambient.
- Ajustar la mida de l’embalatge al producte redueix el consum de primera matèria i optimitza el transport.
- Desincentivar la compra compulsiva que després porta a devolucions, fomentar la compra de proximitat, duradora o de segona mà.
- Comunicar i estendre el compromís amb la sostenibilitat a tota la cadena de valor, clients, proveïdors i societat en general.
Segueix-nos a Twitter i Linkedin, subscriu-te a la nostra newsletter i així podràs mantenir-te a el dia amb les tendències i temes relacionats amb retail.
