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Actualidad, tendencias y marketing en retail

Un mundo de retail. Un encuentro de mentes. Así rezaba el slogan del World Retail Congress 2012 que tuvo lugar del pasado 19 al 21 de septiembre en Londres. Una oportunidad perfecta para intercambiar opiniones, hacer contactos y, sobre todo, aprender.Nosotros tampoco pudimos ir, pero nos hemos hecho con la documentación necesaria para poder hacerte un resumen completito de todos los temas que se trataron allí. Como se trata de un evento con muchas cosas a destacar, dividiremos este post en tres partes, una por cada día del congreso.

Pues bien en la MRS Retail Conference en Londres, donde participaron el Dr. David Lewis (Presidente de Mindlab International) e Ian Addie (Director de I+D de Nunwood), se dijo que es muy difícil tratar de atraer clientes nuevos, es más sencillo tratar de conseguir que los que ya están en nuestra tienda inviertan más.

Pero no es tan sencillo; no basta con exponer los productos unos junto a otros. Múltiples estudios han demostrado que, por ejemplo, ante un mural desordenado de 20 m. de longitud repleto de productos de un color uniforme (por ejemplo, bandejas de productos cárnicos) el consumidor va a tener serias dificultades para localizar el producto que está buscando (por ejemplo, una bandeja de solomillo) y que en consecuencia la duración de su compra será muy alta (estará un buen rato buscando entre las bandejas) y su experiencia negativa.

Hace unos días descubrimos un post titulado 6 New Retail Models Aiming to Shake Up the Industry con muy buenas ideas y propuestas que ya se están llevando a cabo en otras partes del mundo. Y cómo no, aquí os las traemos, porque queremos que estéis al día de todo lo que acontece en este mundillo.

Dos meses después de ser anunciado, la cadena de supermercados catalana Sorli Discau (grupo Superficies de Alimentación) inauguró hace unos días lo que podríamos considerar ‘la prueba piloto’ de un novedoso sistema de compra: un supermercado que, en lugar de productos físicos, dispone de códigos QR y un servicio de entrega a domicilio.

La estación de trenes Sarrià en Barcelona ha sido el lugar elegido para establecer Sorli Virtual. Allí los viajeros tienen la oportunidad de, mediante Smartphone y una App desarrollada por el grupo, pasear entre paredes decoradas con imágenes de los productos, cada una con su código, y proceder a hacer la compra.

Hace unos días llegó a nuestras manos un estudio titulado ‘Consumer market study on the functioning of e-commerce and Internet marketing and selling techniques in the retail of goods’.
El título traducido vendría a decir algo así: ‘Estudio de mercado del consumidor sobre el funcionamiento de la venta online y el marketing de Internet y las técnicas de venta en retail’, os lo podéis descargar aquí para leerlo con calma. Nosotros os dejamos con un resumen de las conclusiones, seguido por las recomendaciones por parte de los creadores del estudio. ¡Para los que no andan sobrados de tiempo!Aquí tenéis las conclusiones:

Un paquete de 24 botellas de agua ‘Refreshe’ cuesta 2,71 dólares para Jennie Sanford, mientras que a Emily Vanek, el paquete le cuesta 3,69 dólares. Y eso, ¿por qué?
La primera es gerente de proyectos, mientras que la segunda es bloguera. ¿Es eso relevante? Lo cierto es que no. La diferencia reside en sus hábitos de compra: la señora (o señorita) Sanford es consumidora habitual de productos ‘Refreshe’, mientras que la señora Vanek, no lo es.Esta es una muestra de la estrategia que ha adoptado la cadena de supermercados Safeway, líder en Reino Unido, para incrementar sus ventas y las visitas a sus establecimientos.

Aunque al hablar de comercio quizá deberíamos decir “Pasen, vean y además… ¡Compren!”.
Pero en esta ocasión dejaremos de lado la acción de compra para centrarnos en algo más práctico: la tienda física y las primeras impresiones. Porque, ¿qué es lo que hace que un cliente se interese por nuestro local y, además, entre?Hace unos días leíamos un post que nos llamó la atención, se titula 10 motivos por los que un cliente no entra en tu comercio y en él se reflexiona sobre los aspectos que más necesita cuidar un negocio a la hora de enfrentarse a los consumidores ‘a puerta fría’. Pues bien, nosotros también hemos querido tomar parte en esa reflexión y esto es lo que hemos deducido del post:

Como comerciante, no basta con atraer clientes, el objetivo es que vuelvan. Pero, ¿cómo?
¿Qué hace que una persona vuelva una y otra vez a la misma tienda? ¿Qué es necesario para que los clientes hablen a sus amigos de nuestro negocio, de nuestros productos y, en general, de nosotros?La clave a todas estas preguntas está en establecer  relaciones de calidad con ellos, centradas en construir y mantener la fidelidad del consumidor. Esto requiere llevar la relación marca-consumidor a otro nivel, para que no sólo valoren los productos y servicios, si no la experiencia de compra completa que ofrece el establecimiento.Debido al aumento de la competencia, es importante perseguir la fidelidad, ya que clientes fieles:
  • Compran más a menudo, incrementando el flujo de efectivo.
  • Fomentan el ‘boca-oreja’ positivo, si están contentos.
  • Aportan un muy valioso feedback, porque entienden tus procesos.
Así que, ¿cómo aumentar la lealtad de los clientes?